La nostra selezione
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Cucina
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Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.
HOPE è il luogo dove vivere istanti che restano nella memoria, una visione che esplora le esperienze culinarie di tutto il mondo e le guida verso una ristorazione locale e contemporanea.
Un menu in costante evoluzione, dove ogni piatto è realizzato con ingredienti selezionati personalmente e con cura dal nostro Chef.
Lasciati meravigliare dallo studio, dalla sperimentazione e dalla creatività di Chef Maffi!
La nostra scelta
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Cocktail
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Vivi le magiche suggestioni immaginate e realizzate dal nostro maestro di mixology, Stefano Spelta.
Il nostro sapiente barman trasforma l’arte della miscelazione in uno show fatto di sorprese.
Fatti incantare dai suoi drink innovativi, perfetti compagni per le creazioni dello Chef.
Lasciati stupire dalle nostre miscele d’autore, vieni a scoprire un mondo di sapori straordinari!
Galleria
"Una persona non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."
Virginia Woolf - A Room of One's Own (1929)
Regala HOPE experience
Regalare un’esperienza, secondo uno studio pubblicato dall’Università di Oxford, intensifica e rafforza le relazioni molto più di un oggetto materiale.
Perché le emozioni vissute e ricordate di un’esperienza condivisa sono più profonde e durature, creando un legame unico e speciale con la persona amata.
Base Experience
Degustazione per 2 persone
50€
70€
⚪️ Antipasto a scelta
⚪️ Primo a scelta
⚪️ Acqua
⚪️ Caffè
Ricevi il coupon in 24 ore via mail
Hope Experience
ESPERIENZA ESCLUSIVA
Degustazione per 2 persone
140€
⚪️ Degustazione miscele d'autore in abbinamento
⚪️ Antipasto a scelta
⚪️ Primo a scelta
⚪️ Secondo a scelta
⚪️ Dolce
⚪️ Acqua
⚪️ Caffè
Ricevi il coupon in 24 ore via mail
Classic Experience
Degustazione per 2 persone
80€
106€
⚪️ Antipasto a scelta
⚪️ Primo a scelta
⚪️ Secondo a scelta
⚪️ Acqua
⚪️ Caffè
Ricevi il coupon in 24 ore via mail
Vieni a trovarci!
Viale Stelvio, 1568b, 23018 Talamona SO
LUN
MAR
MER
GIO
VEN
SAB
DOM
Chiuso
Chiuso
18:00 - 00:00
18:00 - 00:00
18:00 - 00:00
18:00 - 00:00
11:00 - 15:00 // 18:00 - 00:00
Domande frequenti
Il nostro menu è soggetto a cambiamento per favorire la valorizzazione dei più freschi ingredienti di stagione. Seguici su Facebook o Instagram per rimanere aggiornato!
Prenotare non è obbligatorio ma è fortemente consigliato. È possibile farlo comodamente dal nostro sistema online.
Certo, il nostro staff sarà felice di guidarvi attraverso il dopo cena. Consigliamo di rilassarsi con le miscele d’autore e i cocktail preparati dal nostro esperto bartender.
Il ristorante è servito da un parcheggio gratuito molto ampio e disponibile.
Siamo chiusi il lunedì e il martedì. Tutti gli altri giorni siamo aperti a cena dalle 18:00 a mezzanotte, mentre la domenica siamo aperti anche a pranzo, dalle 11:00 alle 15:00.
